Prihlásenie:
Prihlasovacie meno:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Slad golden ale

  • Slad golden ale
  • Slad golden ale

Slad golden ale

  • Vlhkosť % max. 5
  • Výťažnosť % min. 80.0
  • Farba EBC svetlý 9-14
  • Protein % max. 11.5
  • Kolbachov index % min. 43
  • Voľný aminodusík mg/l min. 130
  • Drobivosť mg/l min. 85
Šrotovanie kg |0.2
MNOŽSTVO kg |1.8
BAL 25kg | 36
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Golden Ale slad je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Parametre procesu sladovania boli zvolené tak, aby podporili vysoký stupeň modifikácie pre jednoduché spracovanie. Golden Ale slad má znížený enzymatický potenciál. Je ideálny pre pivá typu Ale a špeciálne ležiaky. Farba nie je príliš intenzívna, čo ho taktiež robí vhodným k použitiu pre miernu farebnú korekciu ležiakov k výrazným zlatým odtieňom.

Chuť a aróma

Chuť je silná, vyvážená, sladová a sušienková, so sladkými a orechovými tónmi.

použitie

Pre všetky pivné štýly, ale špeciálne pre zlaté Aly a ležiaky s možnosťou sypania do 50%.

dokumenty na stiahnutie

produktový list

VŠETKY