Výťažok sa vyrába tak, že sa sladina zahusťuje v technologicky unikátnych odparovačkách, kedy je dosiahnutá teplota varu a odparovanie vody karamelizáciou už pri teplote okolo 45 ° C, čo nepoškodzuje hlavnú zložku výťažku - cukor sladový, alebo maltózu.
Obsah sušiny 80-82% Farba 25-27 EBC Zloženie slad a voda. Výrobok obsahuje lepok.
Dehydrovaná sladina. Po zriedení vodou sa vykoná priamo chmeľovar, odpadá tak proces rmutovania a vysladzovania. Tekutý svetlý sladový výťažok vyrobený z 90% sladu Pale Ale, 10% sladu plzenského typu a vody. Vhodné pre vlastné dochmelenie.
Balené v plastovej dóze. Balenie obsahuje 1,7 kg hustého tekutého výťažku. Z tohto množstva možno vyrobiť asi 13 litrov 12 ° piva, alebo 16 litrov 10 °.
Na výrobu piva budete ešte potrebovať chmeľ a kvasnice.
