Výťažok sa vyrába tak, že sa sladina zahusťuje v technologicky unikátnych odparovačkách, kedy je dosiahnutá teplota varu a odparovanie vody karamelizáciou už pri teplote okolo 45 ° C, čo nepoškodzuje hlavnú zložku výťažku - cukor sladový, alebo maltózu.
Výrobok obsahuje lepok.
Dehydrovaná sladina. Po zriedení vodou sa vykoná priamo chmeľovar, odpadá tak proces rmutovania a vsladzovania. Jedna dóza s hmotnosťou 1,7 kg slúži na prípravu 9,5 l dvanásťstupňového piva. Použitie - vsetky svetle pivá. Na výrobu piva budete ešte potrebovať chmeľ a kvasnice.
