Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

Sorachi Ace Pelety 100g

  • Sorachi Ace Pelety 100g
  • Sorachi Ace Pelety 100g

Sorachi Ace Pelety 100g

  • Rok 2018
  • Alfa kyseliny % 11
  • Beta kyseliny % 6,5-7,5
  • Co-Humulone % 20-26
  • Celkové oleje mL/100g 1,2-1,8
  • Myrcén % 25-35
  • Humulén % 20-28
  • Karyofylén % 6-8
  • Farnesén % <1.0
100g |0
BAL 100g | 8.5
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Sorachi Ace je horká odroda chmeľu pôvodom z Japonska, získaná šlachtením odrôd Brewers Gold a Žatecký červeňák, ktorá se pestuje tiež v USA. Je vhodný ako duálny chmeľ, no najčastejšie sa používa na konci chmeľovaru. Keď sa pridáva do whirpoolu, alebo studeného chmelenia, rozvíja sa jeho veľmi zaujímavá charakteristika

Chuť a aróma

Sorachi Ace predstavuje zvláštnu kombináciu vlastností. Známky citrónovej kôry a citrónovej trávy vytvárajú to, čo sa označuje ako výrazný citrónový charakter. Spolu s citrónom prichádzajú známky kokosu, ale aj kôpru, ale môže sa vyskytovať aj s korenistými prvkami alebo koriandrom, čajom a / alebo mätou. Na pozadí je dubový / cédrový profil. Stojí za zmienku, že niektorí variči tam nájdu aj stopy čerstvých zelených paprík.

použitie

Možno ho dobre kombinovať s kvetinovými a tropickými odrodami ďalších amerických chmeľov, ako je Mosaic a Calypso.

PIVNÉ ŠTÝLY

Golden Ale, Ale, Amber, Wheat, Saison, Sour, Speciality IPA, Triples

ALTERNATÍVY

Nie sú žiadne vhodné alternatívy, ale napr Simcoe je podobný v chemickom profile

dokumenty na stiahnutie

CHMEĽ - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA

VŠETKY
Ahtanum pelety 50g
Ahtanum pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 5%
Ahtanum pelety 100g
Ahtanum pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5%
Amarillo pelety 50g
Amarillo pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 7,3%
Amarillo pelety 100g
Amarillo pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 7,3%
Azacca pelety 50g
Azacca pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 12,7%
Azacca pelety 100g
Azacca pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,8%
Cascade Pelety 50g
Cascade Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Cascade Pelety 100g
Cascade Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Cascade Pelety 250g
Cascade Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Centennial Pelety 50g
Centennial Pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 8%
Centennial Pelety 100g
Centennial Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 8%
Centennial Pelety 250g
Centennial Pelety 250g
ROK 2018 | ALFA 8%
Challenger pelety 100g
Challenger pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 4,1%
Chinook Pelety 50g
Chinook Pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 11,7%
Chinook Pelety 100g
Chinook Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,4%
Citra Pelety 50g
Citra Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
Citra Pelety 100g
Citra Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
Citra Pelety 100g
Citra Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 12,8%
chmel citra
Citra Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
East Kent Golding pelety 50g
East Kent Golding pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
East Kent Golding pelety 100g
East Kent Golding pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 4,8%
East Kent Golding pelety 250g
East Kent Golding pelety 250g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
Ekuanot Pelety 100g
Ekuanot Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 13,6%
galaxy
Galaxy 50g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
galaxy
Galaxy 100g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
galaxy
Galaxy 250g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
LemonDrop Pelety 50g
LemonDrop Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
LemonDrop Pelety 100g
LemonDrop Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
LemonDrop Pelety 250g
LemonDrop Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
Hallertauer Tradition Pelety 100g
Hallertauer Tradition Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
chmel magnum
Magnum Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 100g
Magnum Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 250g
Magnum Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Mandarina Bavaria Pelety 100g
Mandarina Bavaria Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 8,5%
chmel mosaic
Mosaic pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 11,1%
Mosaic pelety 100g
Mosaic pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 50g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 100g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 250g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
Premiant pelety 100g
Premiant pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5,9%
Simcoe pelety 100g
Simcoe pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 13,1%
Simcoe pelety 50g
Simcoe pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 14,5%
Simcoe pelety 100g
Simcoe pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 14,5%
Sorachi Ace Pelety 100g
Sorachi Ace Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11%
styrian wolf
Styrian Wolf 50g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
styrian wolf
Styrian Wolf 100g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
styrian wolf
Styrian Wolf 250g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
Summit Pelety 100g
Summit Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 15,3%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 50g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 100g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 250g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
Žatecký poloraný červeňák 100g
Žatecký poloraný červeňák 100g
ROK 2018 | ALFA 3,46%
Darčekový poukaz
Darčekový poukaz
podľa predstáv