Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

Žatecký poloraný červeňák 100g

  • chmel ZPC
  • chmel ZPC

Žatecký poloraný červeňák 100g

  • Rok 2020
  • Alfa kyseliny % 4,69
  • Beta kyseliny % 2,5 - 5
  • Co-Humulone % 23 - 26
  • Celkové oleje mL/100g 0,4 - 0,9
  • Myrcén % 25 - 30
  • Humulén % 15 - 25
  • Karyofylén % 6 - 10
  • Farnesén % 15 - 20
100g |0
BAL 100g | 4
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Pestovanie jemného aromatického chmeľu má v Českej republike tisícročnú tradíciu. Žatecký chmeľ je jemný poloraný aromatický chmeľ pestovaný v Žateckej chmelárskej oblasti, ktorý je vďaka svojim výnimočným vlastnostiam používaný pivovarmi na celom svete. V pivovarníckom priemysle, hlavne pri výrobe kvalitných značkových pív zaujímá Žatecký chmeľ nezastúpiteľné miesto. S použitím Žateckého je možné vyrobiť pivo s jemnou a lahodnou chmeľovou arómou.

Chuť a aróma

jemná chmeľová

použitie

Ve forme lisovaného chmeľu alebo peliet sa používa predovšetkým na finálne chmelenie piva (20 - 5 minut pred koncom chmelovaru). Žatecký chmeľ dodává pivu príjemnú a vyrovnanú chuť a vôňu. Je veľmi bohatý na polyfenoly. Vyrovnaný pomer alfa a beta horkých látok spôsobuje spolu s jedinečným obsahom chmeľových olejov nenapodobiteľný charakter chuti piva. Žatecký chmeľ je používaný ako prostriedok formujúci konečnú vyváženú chuť masovo vyrábaných pív.

PIVNÉ ŠTÝLY

Všetky druhy ležiakov, Český ležiak, Ležiak plzeňského typu, Pšeničné pivá.

dokumenty na stiahnutie

CHMEĽ - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA

VŠETKY
Videokurz na varenie piva
Videokurz varenia piva
zo základných surovín na AIO
Ochranné rúško
Ochranné rúško
bavlnené, 2-vrstvové
Ahtanum pelety 50g
Ahtanum pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 4,1%
Ahtanum pelety 100g
Ahtanum pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 4,1%
Ahtanum pelety 250g
Ahtanum pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 4,7%
Amarillo pelety 50g
Amarillo pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 7,1%
Amarillo pelety 100g
Amarillo pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 7,1%
Amarillo pelety 250g
Amarillo pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 7,1%
Azacca pelety 50g
Azacca pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 13,1%
Azacca pelety 100g
Azacca pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 13,1%
Cascade Pelety 50g
Cascade Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 5,8%
Cascade Pelety 100g
Cascade Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 5,8%
Cascade Pelety 250g
Cascade Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 5,8%
Cascade Pelety 1kg
Cascade Pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 5,8%
Centennial Pelety 50g
Centennial Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 9,2%
Centennial Pelety 100g
Centennial Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 9,2%
Centennial Pelety 250g
Centennial Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 9,5%
Chinook Pelety 50g
Chinook Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 11,6%
Chinook Pelety 100g
Chinook Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 11,6%
Chinook Pelety 250g
Chinook Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 11,6%
Citra Pelety 50g
Citra Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 12,9%
Citra Pelety 100g
Citra Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 12,9%
chmel citra
Citra Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 13,2%
Citra Pelety 1kg
Citra Pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 13,2%
Columbus Pelety 50g
Columbus Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 15,1%
Columbus Pelety 100g
Columbus Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 15,1%
Columbus Pelety 250g
Columbus Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 15,1%
Ekuanot Pelety 50g
Ekuanot Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 14,3%
Ekuanot Pelety 100g
Ekuanot Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 14,3%
el dorado chmel pelety
El Dorado Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 11,2%
eldorado chmel pelety
El Dorado Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 11,2%
eldorado chmel pelety
El Dorado Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 11,2%
Hallertau Blanc Pelety 50g
Hallertau Blanc Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 11.6%
hallertau blanc
Hallertau Blanc Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 11,6%
Hallertau Blanc Pelety 250g
Hallertau Blanc Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 11,6%
huell melon
Huell Melon Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 6,7%
huell melon
Huell Melon Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 6,7%
huell melon
Huell Melon Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 6,7%
Huell Melon Pelety 1kg
Huell Melon Pelety 1kg
ROK 2019 | ALFA 6,7%
Kazbek pelety 50g
Kazbek pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 4,58%
Kazbek pelety 100g
Kazbek pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 4,58%
Kazbek pelety 250g
Kazbek pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 4,58%
Kazbek pelety 1kg
Kazbek pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 4,58%
LemonDrop Pelety 50g
LemonDrop Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 5,1%
LemonDrop Pelety 100g
LemonDrop Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 5,5%
LemonDrop Pelety 250g
LemonDrop Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 5,5%
LemonDrop Pelety 1kg
LemonDrop Pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 5,5%
chmel magnum
Magnum Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 100g
Magnum Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 250g
Magnum Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 12,5%
Mandarina Bavaria Pelety 50g
Mandarina Bavaria Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 9,1%
Mandarina Bavaria Pelety 100g
Mandarina Bavaria Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 9,1%
Mandarina Bavaria Pelety 250g
Mandarina Bavaria Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 9,1%
chmel mosaic
Mosaic pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 11,7%
Mosaic pelety 100g
Mosaic pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 11,7%
Mosaic pelety 250g
Mosaic pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 10,6%
Premiant pelety 50g
Premiant pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 7,3%
Premiant pelety 100g
Premiant pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 7,3%
Premiant pelety 250g
Premiant pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 7,3%
Premiant pelety 1kg
Premiant pelety 1kg
ROK 2019 | ALFA 7,3%
Sabro Pelety 50g
Sabro Pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 13,8%
sabro chmel
Sabro Pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 13,8%
Sabro Pelety 250g
Sabro Pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 13,8%
Simcoe pelety 50g
Simcoe pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 12,6%
Simcoe pelety 100g
Simcoe pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 13,8%
Simcoe pelety 250g
Simcoe pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 12,6%
Sládek pelety 50g
Sládek pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 5,9%
Sládek pelety 100g
Sládek pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 5,9%
Sládek pelety 250g
Sládek pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 7,53%
Sládek pelety 1kg
Sládek pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 7,53%
styrian wolf
Styrian Wolf 50g
ROK 2020 | ALFA 14,9%
styrian wolf
Styrian Wolf 100g
ROK 2020 | ALFA 14,9%
styrian wolf
Styrian Wolf 250g
ROK 2020 | ALFA 14,9%
Summit pelety 50g
Summit pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 11,8%
Summit pelety 100g
Summit pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 11,8%
Summit pelety 250g
Summit pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 11,8%
Vital pelety 50g
Vital pelety 50g
ROK 2020 | ALFA 12,23%
Vital pelety 100g
Vital pelety 100g
ROK 2020 | ALFA 12,23%
Vital pelety 250g
Vital pelety 250g
ROK 2020 | ALFA 12,23%
Vital pelety 1kg
Vital pelety 1kg
ROK 2020 | ALFA 12,23%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 50g
ROK 2020 | ALFA 4,69%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 100g
ROK 2020 | ALFA 4,69%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 250g
ROK 2020 | ALFA 4,69%
Žatecký poloraný červeňák 1kg
Žatecký poloraný červeňák 1kg
ROK 2020 | ALFA 4,69%
Darčekový poukaz
Darčekový poukaz
podľa predstáv