Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

Ekuanot Pelety

  • Ekuanot Pelety
  • Ekuanot Pelety

Ekuanot Pelety

  • Rok 2018
  • Alfa kyseliny % 13,6
  • Beta kyseliny % 4 - 5
  • Co-Humulone % 31 - 36
  • Celkové oleje mL/100g 2.5 - 4.0
  • Myrcén % 30 - 45
  • Humulén % 12 - 20
  • Karyofylén % 8 - 12
  • Farnesén % <1.0
100g |0
BAL 100g | 7
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Ekuanot je veľmi nová odroda, na trhu iba od roku 2014. Ešte prednedávnom to bol Equinox a predtým bola táto chmeľová odroda známa iba pod značkou HBC 366. Čo je dôležité je, že tí, ktorí majú radi rozmanitosť chmeľu Equinox ™ vedia, že je stále v okolí a je k dispozícii ... len pod iným názvom. Bohužiaľ, Ekuanot je ďalšia patentovaná odroda. Bohužiaľ preto, lebo odrezky nie sú k dispozícii tým, ktorí ho chcú voľne pestovať.

Chuť a aróma

Ekuanot je známy tým, že prináša komplexnú škálu aróm a príchutí, ako sú ovocné aromatické látky - citrón, limetka, pomaranč, tropické ovocie, bobuľové ovocie, papája a niekedy aj jablko. Môžu sa objaviť aj bylinné tóny, ako napríklad šalvia a eukalyptus. Je možné na pozadí zaznamenať aj pozadie sena a cédru. Stojí za zmienku, že niektorí variči tam nájdu aj stopy čerstvých zelených paprík.

použitie

Ide o rôznorodý potenciál. Vzhľadom na komplexnosť vôní, ktoré Ekuanot poskytuje, je najčastejšie používaný pred koncom chmeľovaru alebo pri dry-hope. Avšak má dostatok alfa-horkých kyselín na to, aby sa použil i v začiatku chmeľovaru pre horkosť. Tiež môže byť úspešne použitý v mnohých single-hop pivách. Možno ho dobre kombinovať s kvetinovými a tropickými odrodami ďalších amerických chmeľov, ako je Mosaic a Calypso.

PIVNÉ ŠTÝLY

APA, AIPA, Amber, American wheat, Saison, Sour, Speciality IPA, Pilsner

ALTERNATÍVY

Chinook, Summit, Galena, Cluster

VŠETKY