POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho
POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho
CELÝ RECEPT NÁJDETE TU
Recept na stiahnutie do PDF (alebo na tlač) tu: RECEPT - HAZY IPA by Daniel Kat
Celý recept tu: RECEPT - HAZY IPA by Daniel Kat
CHARAKTERISTIKA
Autor: Daniel Kat - DANIEL KAT. Ďakujeme.
Cieľom bol jednoduchý recept na Hazy IPA. Dva slady, dve teploty, dva krát pridaný chmel. Táto IPA sa po čase
vyčírila, ak by niekto chcel moc hazy, tak odporúčam pridať do sypania 8-10% ovsených vločiek a dry hop
rozdeliť tak, že 24hod od zakvasenia pridať 1/3 chmeľu na DH a po troch dňoch ostatné 2/3 chmeľu.
CHUŤ A ARÓMA
Oranžová farba, pomerne trvácna pena. Veľmi mierne zakalené. Vo vôni prevláda tropické ovocie, mango, pomaranče, ich kora. Chuť je výrazne chmelená, prevládajú citrusy, hlavne pomaranče, mandarínky, citrusová kôra. Stredne dlhé doznievanie.
OBSAH BALENIA
slady podľa receptu
chmeľ podľa receptu
kvasinky podľa receptu
balenie neobsahuje dextrózu
VYUŽITIE
Ak sa vám nechce vyklikávať slady, chmeľ atď.. môžte si tu vybrať "kúpiť" celý recept. Suroviny sú rátané podľa našej varne , na výslednú 25l mladinu. Ak máte väčšiu varňu a chcete väčší pomer surovín, zadajte namiesto čísla 1 do kolónky KÚPIŤ násobok, teda na 2 na 50 l, 3 na 75 l a podobne..
| Výsledná mladina | 25L |
| IBU | 30 |
| Farba EBC | 8 |
| OG | 1062 |
| FG | 1016 |
| Alkohol | 6,1% ABV |
