mangrove jacks M84
- Schopnosť kvasenia (atenuácia) 72 - 76%
- Sedimentácia (flokulácia) vysoká
- Rozpätie kvasných teplôt 10 - 15 °C
- Tolerancia alkoholu 8 % ABV
Spodne kvasený ležiacky kmeň, vhodný pre pivá plzenského typu a európske ležiaky
Chuť jemná, delikátna a vyvážená so suchou a čistou dochuťou.
10 g na 23 l
Pivá plzenského typu, ležiaky, Bock a iné spodne kvasené pivné štýly.
Nie je potrebná, kvasinky stačí rovnomerne rozsypať na hladinu mladiny
