Objednávky prijaté do Utorka 14:00 posielame v Stredu pracovné dni.
Objednávky prijaté do Štvrtka 14:00 posielame v Piatok pracovné dni.
Osobný odber je možný len v Utorky a Štvrtky vo vopred dohodnutom čase.
CHARAKTERISTIKA
Laktóza je mliečny cukor, ktorý sa pri kvasení piva nerozloží na alkohol, ale zostáva ako zbytkový cukor.
VYUŽITIE
Pridáva sa kvôli jemnej a krémovo sladkastej chuti piva pred pridaním kvasníc. Typickými pivami s laktózou sú napr. niektoré druhy Stoutov ( Mild stout, Milk stout, Sweet stout).
CHUŤ A ARÓMA
Krémovo sladkastá chuť
| kvalita | potravinárska |
| pridáva sa | do chmeľovaru |