Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

mangrove jacks M29

  • mangrove jacks 29

mangrove jacks M29

  • Schopnosť kvasenia (atenuácia) 85 - 90%
  • Sedimentácia (flokulácia) stredná
  • Rozpätie kvasných teplôt 26 - 32 °C
ks |0
BAL ks | 3.8
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

French Saison sú výnimočné kvasinky ktoré dosahujú vysoký útlm a majú vysokú toleranciu na alkohol. V pive tvoria korenisté a ovocné tóny. Ideálne na štýly Farmhouse Ale a Saison.

Chuť a aróma

Tento kmeň kvasiniek prináša sofistikovanosť a komplexnosť do klasickej výroby saisonov do domáceho varenia piva aj do maléých pivovarov. Korenistá a pikantná charakteristika má výrazný podtón všadeprítomného ovocného charakteru.

DÁVKOVANIE

10 g na 23 l

použitie

Pivá typu saison

REHYDRATÁCIA

Nie je potrebná, kvasinky stačí rovnomerne rozsypať na hladinu mladiny

dokumenty na stiahnutie

produktový list

VŠETKY