Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

Safale S-33 500g

  • Safale S-33 500g
  • safale s33

Safale S-33 500g

  • Schopnosť kvasenia (atenuácia) 68-72 %
  • Sedimentácia (flokulácia) stredná
  • Rozpätie kvasných teplôt 15 - 20 °C
  • Tolerancia alkoholu 9-11% ABV
ks |0
BAL ks | 42
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Safale S-33 sú veľmi populárne kvasinky na všeobecné použitie s neutrálnym chuťovým profilom.

Chuť a aróma

Neutrálna.

DÁVKOVANIE

11,5 g na 20 - 30 l

použitie

Ideálne na belgické pivá (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel, pšeničné), silné anglické Ale. Sú tiež ideálne na pivá New England IPA.

REHYDRATÁCIA

Kvasinky je možné použiť priamo bez predchádzajúcej rehydratácie tak, že sa dehydrovanými kvasinkami rovnomerne posype celá hladina mladiny, pri kvasnej teplote, pripadne mierne vyššej, aby nevznikali zhluky.
V prípade predchádzajúcej rehydratácie kvasinky rehydrujeme za použitia minimálne 10 násobku ich váhy prevarenej vody (prípadne nariedenou mladinou) vychladenej na teplotu 25 - 29°C. Nechať odpočinúť 15 - 30 minút a potom jemne premiešať. Takto pripraveným roztokom naočkovať mladinu. .

dokumenty na stiahnutie

produktový list

VŠETKY