POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho
POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho
CHARAKTERISTIKA
Viking Ovsený slad je tradične sladovaný ovos. Ovsený slad je dodávaný s veľkými prírodnými plevami(šupkami), ktoré zlepšujú proces scedzovania. Chuť ovseného sladu je príjemná a jej dopad je na vyváženosť chuti ako skvelý základ pre rôzné pivné koktejly. Ovsený slad by mal tiež do vášho piva priniesť krémovú a zamatovú chuť v ústach.
VYUŽITIE
Pre rôzné pviné stýly. Dávkovanie je do 10%.
CHUŤ A ARÓMA
jemná, vyvážená, sladká, sladová, cereálna
SPÔSOB SKLADOVANIA
Nešrotovaný slad skladujeme v suchom prostredí izbovej teploty, ideálne pri cca 20°C a pri vlhkosti do 40% s obmedzeným prístupom cudzích pachov. Na takto uskladnený slad dáva výrobca záruku dva roky. Šrotovaný slad sa odporúča spotrebovať čo najrýchlejšie, ideálne do jedného týždňa.
NA STIAHNUTIE
produktový list
SLADY - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA
PORTFÓLIO SLADOV 2020
| Vlhkosť % max | 7.0 |
| Výťažnosť % min. | 60.0 |
| Farba EBC | 3.5-7 |
