PRI PRVOM PRIHLÁSENÍ DO NOVÉHO E-SHOPU SI PROSÍM RESETUJTE HESLO CEZ "ZABUDLI STE HESLO?"

VIKING MALT

SLAD PŠENIČNÝ ÚDENÝ

EBC <10
3.00 € - 60.00 €  s DPH
CHARAKTERISTIKA Údený Pšeničný slad Viking Malt je vyrábaný za použitia dubu z jedinečných prírodných  Celý popis
ks
Najskôr vyberte kombináciu
POPIS

CHARAKTERISTIKA

Údený Pšeničný slad Viking Malt je vyrábaný za použitia dubu z jedinečných prírodných oblastí, ktoré sa nachádzajú na severovýchode Poľska. Táto oblasť sa nazýva “Poľské zelené pľúca”. Údenie dubom dodáva sladu špecifickú a delikátnu arómu. Vzhľadom na relatívne nízke teploty spracovania sa zachovávajú enzymatické aktivity a iné dobré vlastnosti pre varenie piva.

VYUŽITIE

Údený Pšeničný slad používa na výrobu piva zvaného “Grodziskie”, ako aj na ostatné špeciálne pivá.

SPÔSOB SKLADOVANIA

Nešrotovaný slad skladujeme v suchom prostredí izbovej teploty, ideálne pri cca 20°C a pri vlhkosti do 40% s obmedzeným prístupom cudzích pachov. Na takto uskladnený slad dáva výrobca záruku dva roky. Šrotovaný slad sa odporúča spotrebovať čo najrýchlejšie, ideálne do jedného týždňa.

NA STIAHNUTIE

produktový list
SLADY - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA
PORTFÓLIO SLADOV 2020

PARAMETRE PRODUKTU
Vlhkosť % max 9.0
Výťažnosť % min. 81.0
Farba EBC max. 10
Protein % max. 13.5
Celkové fenoly ppm 5.0-10.0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Sledujte FACEBOOK
Disable
Sledujte INSTAGRAM
Disable
HORE