POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho

Objednávky spracuvávame len v pracovné dni. Objednávky prijaté do 15:00 pripravujeme v poobedných hodinách daného pracovného dňa. Objednávky prijaté po 15:00 pripravujeme nasledovný pracovný deň v poobedných hodinách.

VIKING MALT

SLAD PALE ALE

EBC 4-7
2.10 € - 42.00 €  s DPH
CHARAKTERISTIKA Pale Ale slad Viking Malt je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Vysoký stupeň  Celý popis
ks
Najskôr vyberte kombináciu
POPIS

CHARAKTERISTIKA

Pale Ale slad Viking Malt je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Vysoký stupeň modifikácie podporuje ľahkú spracovateľnosť. Ideálny slad pre pivá typu Ale a špeciálne ležiaky. Farbivosť Pale Ale sladu nie je príliš silná, čo je vhodné aj na jemnú korekciu farieb klasických ležiakov.

VYUŽITIE

Pre všetky pivné štýly. Svetlý s možnosťou sypania do 100%

CHUŤ A ARÓMA

Chuťový prínos je hlavne sladový, sladký a s orechovými tónmi.

SPÔSOB SKLADOVANIA

Nešrotovaný slad skladujeme v suchom prostredí izbovej teploty, ideálne pri cca 20°C a pri vlhkosti do 40% s obmedzeným prístupom cudzích pachov. Na takto uskladnený slad dáva výrobca záruku dva roky. Šrotovaný slad sa odporúča spotrebovať čo najrýchlejšie, ideálne do jedného týždňa.

NA STIAHNUTIE

produktový list
SLADY - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA
PORTFÓLIO SLADOV 2020

PARAMETRE PRODUKTU
Vlhkosť % max 5.0
Výťažnosť % min 80.0
Farba EBC 4.0-7.0
Protein % max. 11.5
Kolbachov index % min. 43
Voľný aminodusík mg/l min 130
Betaglukán mg/l max. 200

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Sledujte FACEBOOK
Disable
Sledujte INSTAGRAM
Disable
HORE