Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

Mandarina Bavaria Pelety 100g

  • Mandarina Bavaria Pelety 100g
  • Mandarina Bavaria Pelety 100g

Mandarina Bavaria Pelety 100g

  • Rok 2018
  • Alfa kyseliny % 8,5
  • Beta kyseliny % 5 - 6,5
  • Co-Humulone % 33
  • Celkové oleje mL/100g 1 - 2
  • Myrcén % 70
  • Humulén % 5,1
  • Karyofylén % 1,7
  • Farnesén % <1
100g |0
BAL 100g | 4
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Mandarina Bavaria je nová nemecká odroda chmeľu vyšľachtená krížením samičej rastliny americkej odrody Cascade a odrôd vyšľachtených v nemeckom výskumnom centre Hüll, komerčne pestovaná od roku 2012. Po tejto odrode je vysoký dopyt vo všetkých druhoch pivných štýlov. Je známe, že má ovocnú, citrusovú, mandarínkovú príchuť, odkiaľ pochádza aj jej názov. Mierne zvyšuje sladkosť piva.

Chuť a aróma

Mandarina Bavaria má ovocný a vysoko citrusový profil. Sladká ovocná povaha môže priniesť tóny z egrešov, ale i jahody a čierne ríbezle. Citrusové prvky môžu byť pomerne intenzívne so silným citrónom, ananásom, limetkou a mandarínkou. Často sa vyskytujú korenisté i zemité tóny.

použitie

Duálny typ chmeľu používaný primárne na chuť, ale vďaka vyššej hladine alfa horkých látok je kvalitným nositeľom horkosti, čo je výhodné pri single-hop pivách. Pravdepodobne prvá vec, ktorá vás napadne je, že použijete Mandarina Bavaria do ovocnej IPA alebo Pale Ale, ale skúste to ako single-hop kľudne v americkej pšenici alebo v pivách typu Saison. Tiež je výborná v kombinácii s ďalšími chmeľmi s intenzívne ovocnými profilmi, ako sú Lemondrop, Citra a Mosaic

PIVNÉ ŠTÝLY

Pale Ale, IPA, Saison, American Wheat, Pšeničné, Pilsner, Ležiaky

ALTERNATÍVY

Lemondrop, Perle, Magnum, Hallertauer Tradition, Hallertauer Taurus

dokumenty na stiahnutie

CHMEĽ - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA

VŠETKY
Ahtanum pelety 50g
Ahtanum pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 5%
Ahtanum pelety 100g
Ahtanum pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5%
Ahtanum pelety 250g
Ahtanum pelety 250g
ROK 2018 | ALFA 5%
Amarillo pelety 50g
Amarillo pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 7,3%
Amarillo pelety 100g
Amarillo pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 7,3%
Azacca pelety 50g
Azacca pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 12,7%
Azacca pelety 100g
Azacca pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,8%
Cascade Pelety 50g
Cascade Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Cascade Pelety 100g
Cascade Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Cascade Pelety 250g
Cascade Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 8,8%
Centennial Pelety 50g
Centennial Pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 8%
Centennial Pelety 100g
Centennial Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 8%
Centennial Pelety 250g
Centennial Pelety 250g
ROK 2018 | ALFA 8%
Challenger pelety 100g
Challenger pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 4,1%
Chinook Pelety 50g
Chinook Pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 11,7%
Chinook Pelety 100g
Chinook Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,4%
Citra Pelety 50g
Citra Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
Citra Pelety 100g
Citra Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
Citra Pelety 100g
Citra Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 12,8%
chmel citra
Citra Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 12,8%
East Kent Golding pelety 50g
East Kent Golding pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
East Kent Golding pelety 100g
East Kent Golding pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 4,8%
East Kent Golding pelety 250g
East Kent Golding pelety 250g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
Ekuanot Pelety 100g
Ekuanot Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 13,6%
galaxy
Galaxy Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
galaxy
Galaxy Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
galaxy
Galaxy Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 13,5%
LemonDrop Pelety 50g
LemonDrop Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
LemonDrop Pelety 100g
LemonDrop Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
LemonDrop Pelety 250g
LemonDrop Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 4,9%
Hallertauer Tradition Pelety 50g
Hallertauer Tradition Pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
Hallertauer Tradition Pelety 100g
Hallertauer Tradition Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5,1%
chmel magnum
Magnum Pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 100g
Magnum Pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Magnum Pelety 250g
Magnum Pelety 250g
ROK 2019 | ALFA 12,5%
Mandarina Bavaria Pelety 100g
Mandarina Bavaria Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 8,5%
chmel mosaic
Mosaic pelety 50g
ROK 2018 | ALFA 11,1%
Mosaic pelety 100g
Mosaic pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 50g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 100g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
nelson sauvin
Nelson Sauvin 250g
ROK 2019 | ALFA 11,1%
Premiant pelety 100g
Premiant pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 5,9%
Simcoe pelety 50g
Simcoe pelety 50g
ROK 2019 | ALFA 14,5%
Simcoe pelety 100g
Simcoe pelety 100g
ROK 2019 | ALFA 14,5%
Simcoe pelety 100g
Simcoe pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 13,1%
Sorachi Ace Pelety 100g
Sorachi Ace Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 11%
styrian wolf
Styrian Wolf 50g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
styrian wolf
Styrian Wolf 100g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
styrian wolf
Styrian Wolf 250g
ROK 2019 | ALFA 13,4%
Summit Pelety 100g
Summit Pelety 100g
ROK 2018 | ALFA 15,3%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 50g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 100g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
chmel ZPC
Žatecký poloraný červeňák 250g
ROK 2019 | ALFA 4,09%
Žatecký poloraný červeňák 100g
Žatecký poloraný červeňák 100g
ROK 2018 | ALFA 3,46%
Darčekový poukaz
Darčekový poukaz
podľa predstáv