mangrove jacks M20
- Schopnosť kvasenia (atenuácia) 70 - 75%
- Sedimentácia (flokulácia) nízka
- Rozpätie kvasných teplôt 18 - 30 °C
- Tolerancia alkoholu 7,5 % ABV
Kvasinky určené pre pšeničné pivné štýly, ktoré vytvárajú hodvábny pocit v ústach.
Hodvábna plná chuť po banánoch, vanilke a klinčeku s vyváženou korenistou arómou.
10 g na 23 l
Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen a iné pšeničné pivá
Nie je potrebná, kvasinky stačí rovnomerne rozsypať na hladinu mladiny
