ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho

Objednávky spracuvávame len v pracovné dni. Objednávky prijaté do 15:00 pripravujeme v poobedných hodinách daného pracovného dňa. Objednávky prijaté po 15:00 pripravujeme nasledovný pracovný deň v poobedných hodinách.

SafLager S-23 11g

Fermentis
7.20 €  s DPH
CHARAKTERISTIKA Fermentis Saflager S-23 sú veľmi obľúbené sušené kvasnice, vhodné najmä na ležiaky  Celý popis
POPIS

CHARAKTERISTIKA

Fermentis Saflager S-23 sú veľmi obľúbené sušené kvasnice, vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C.

VYUŽITIE

Ležiaky

CHUŤ A ARÓMA

Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych..

DÁVKOVANIE

11,5 g na 10 - 15 l.

REHYDRATÁCIA

Kvasinky je možné použiť priamo bez predchádzajúcej rehydratácie tak, že sa dehydrovanými kvasinkami rovnomerne posype celá hladina mladiny, pri kvasnej teplote, pripadne mierne vyššej, aby nevznikali zhluky. V prípade predchádzajúcej rehydratácie kvasinky rehydrujeme za použitia minimálne 10 násobku ich váhy prevarenej vody (prípadne nariedenou mladinou) vychladenej na teplotu 25 - 29°C. Nechať odpočinúť 15 - 30 minút a potom jemne premiešať. Takto pripraveným roztokom naočkovať mladinu.

SPÔSOB SKLADOVANIA

Prechodne (do 3 mesiacov) je možné skladovanie v izbovej teplote. Dlhodobo skladujte pri teplote do 10°C

NA STIAHNUTIE

produktový list

PARAMETRE PRODUKTU
Schopnosť kvasenia (atenuácia) 80-84%
Sedimentácia (flokulácia) vysoká
Rozpätie kvasných teplôt 12 - 15 °C
Tolerancia alkoholu 9-11% ABV

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Sledujte FACEBOOK
Disable
Sledujte INSTAGRAM
Disable
HORE