POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho

Objednávky spracuvávame len v pracovné dni. Objednávky prijaté do 15:00 pripravujeme v poobedných hodinách daného pracovného dňa. Objednávky prijaté po 15:00 pripravujeme nasledovný pracovný deň v poobedných hodinách.

CENTENNIAL Pelety

ROK 2022 | ALFA 8,9%
5.00 € - 60.00 €  s DPH
CHARAKTERISTIKA Centennial je aromatická odorda chmeľu, pestovaná v USA od roku 1990, niekedy tiež  Celý popis
ks
Najskôr vyberte kombináciu
POPIS

CHARAKTERISTIKA

Centennial je aromatická odorda chmeľu, pestovaná v USA od roku 1990, niekedy tiež nazývaná ako super Cascade, aj keď má menej grepfruitových tónov, no na druhej strane má vyšší potenciál horkosti ako Cascade.

VYUŽITIE

Duálny typ chmeľu s dobrými aromatickými vlastnosťami a vysokým podielom alfa-horkých kyselín. Môže byť použitý samostatne (single hop), alebo v zmesi s inými chmelmi. Často je používaný na suché chmelenie.

CHUŤ A ARÓMA

Centennial je podobný Cascade s vôňami borovice, miernym citrusom a niektorými kvetinovými tónmi. Má čistú a jasnú horkosť.

PIVNÉ ŠTÝLY

Pale Ale, Amber Ale, Red Ale, American IPA, American Blonde, American Stout, American Wheat, Barley Wine, Double IPA

ALTERNATÍVY

Cascade, Amarillo, Chinook, Simcoe

SPÔSOB SKLADOVANIA

Posobením tepla, svetla a kyslíku chmeľ rýchlo degraduje. Týka sa to hlavne aromatických a horkých látok. Preto je ideálne skladovať chmeľ v chlade (ešte lepšie v mraze), v tme a vákuovaný.

NA STIAHNUTIE

CHMEĽ - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA

PARAMETRE PRODUKTU
Rok 2022
Alfa kyseliny % 8,9
Beta kyseliny % 3,5 - 5
Co-Humulone % 25 - 30
Celkové oleje mL/100g 1,5 - 2,5
Myrcén % 45 - 60
Humulén % 10 - 19
Karyofylén % 5 - 8
Farnesén % <1

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Sledujte FACEBOOK
Disable
Sledujte INSTAGRAM
Disable
HORE