POZOR - ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho

KAZBEK Pelety

ROK 2022 | ALFA 6,18%
2.50 € - 28.00 €  s DPH
CHARAKTERISTIKA Odroda Kazbek bola získaná výberom z potomstva hybridného materiálu, kde je v pôvodu  Celý popis
ks
Najskôr vyberte kombináciu
POPIS

CHARAKTERISTIKA

Odroda Kazbek bola získaná výberom z potomstva hybridného materiálu, kde je v pôvodu ruský planý chmeľ. Robustnosť astabilita sú zakotvené v názve odrody, pretože Kazbek je najvyššou horou stredného Kaukazu a tieto vlastnosti sú pre ňu charakteristické. Kazbek odroda bola povolená od roku 2008.

VYUŽITIE

Kazbek je odroda vhodná na druhé a tretie chmelenie, prípadne studené chmelenie pre pivá typu ale.

CHUŤ A ARÓMA

Vôňa Kazbeku je korenistá - citrónová.

PIVNÉ ŠTÝLY

Všetky druhy ležiakov, ale, stout

SPÔSOB SKLADOVANIA

Posobením tepla, svetla a kyslíku chmeľ rýchlo degraduje. Týka sa to hlavne aromatických a horkých látok. Preto je ideálne skladovať chmeľ v chlade (ešte lepšie v mraze), v tme a vákuovaný.

NA STIAHNUTIE

CHMEĽ - SUBSTITUČNÁ TABUĽKA

PARAMETRE PRODUKTU
Rok 2022
Alfa kyseliny % 6,18
Beta kyseliny % 4,0-6,0
Co-Humulone % 35-40
Celkové oleje mL/100g 0,9-1,8
Myrcén % 40-55
Humulén % 20-35
Karyofylén % 10-15
Farnesén % <1

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Sledujte FACEBOOK
Disable
Sledujte INSTAGRAM
Disable
HORE