Prihlásenie:
Prihlasovacie meno/e-mail:
Heslo:
Registrácia Zabudol som heslo
Môj účet:

Header Background

mangrove jacks M21

  • mangrove jacks M21

mangrove jacks M21

  • Schopnosť kvasenia (atenuácia) 70 - 75%
  • Sedimentácia (flokulácia) nízka až stredná
  • Rozpätie kvasných teplôt 18 - 25 °C
  • Tolerancia alkoholu 7,5 % ABV
ks |0
BAL ks | 3.8
KÚPIŤ
Uvedené ceny sú s DPH.
charakteristika

Mangrove Jacks sú tradičné kvasinky na vrchné kvasenie, ktoré majú dobrú rovnováhu medzi ovocnými estermi a hrejivými fenolmi korenia.

Chuť a aróma

Kvasinky zanechajú v pive určitú sladkosť, ktorá bude postupne s ležaním klesať.

DÁVKOVANIE

10 g na 23 l

použitie

Vhodné pre pivo Witbier, Grand Cru, Spiced Ales a ďalšie špeciálne pivá.

REHYDRATÁCIA

Nie je potrebná, kvasinky stačí rovnomerne rozsypať na hladinu mladiny

dokumenty na stiahnutie

produktový list

VŠETKY