Odroda Kazbek bola získaná výberom z potomstva hybridného materiálu, kde je v pôvodu ruský planý chmeľ. Robustnosť astabilita sú zakotvené v názve odrody, pretože Kazbek je najvyššou horou stredného Kaukazu a tieto vlastnosti sú pre ňu charakteristické. Kazbek odroda bola povolená od roku 2008.
Všetky druhy ležiakov, ale, stout
Vôňa Kazbeku je korenistá - citrónová.
Kazbek je odroda vhodná na druhé a tretie chmelenie, prípadne studené chmelenie pre pivá typu ale.