Sládek je česká aromatická odroda vyšľachtená z odrôd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák a povolená je od roku 1994.
Všetky druhy ležiakov, ale, stout
Príjemná aromatická odroda s veľmi dobrým aróma profilom a zároveň vyšším obsahom alfa kyselín. Kvetinové, zemité, korenisté tóny
Prvé aj druhé chmelenie, a veľmi vhodná odroda aj na studené chmelenie (dryhop)
