ZMENA ADRESY SKLADU PRE OSOBNÉ VYZDVIHNUTIE: ul. Jána Jančeka 333/25, Ružomberok, vstup z ulice Kuzmányho
Objednávky spracuvávame len v pracovné dni. Objednávky prijaté do 15:00 pripravujeme v poobedných hodinách daného pracovného dňa. Objednávky prijaté po 15:00 pripravujeme nasledovný pracovný deň v poobedných hodinách.
CHARAKTERISTIKA
Odporúča sa pre každý typ IPA, ktorého výsledkom je príjemná suchá fermentácia pri použití pri teplotách ideálnych pre kvasnice vrchného kvasenia. Má zakalený vzhľad v dôsledku pomalého usadzovania. Jeho chuť je veľmi uhladená a vyznačuje sa hladkým esterovým profilom s mierne ovocným tónom.
VYUŽITIE
IPA
CHUŤ A ARÓMA
Chuť a aróma: Jeho chuť je veľmi uhladená a vyznačuje sa hladkým esterovým profilom s mierne ovocným tónom.
DÁVKOVANIE
80-120g /100l
SPÔSOB SKLADOVANIA
Prechodne (do 3 mesiacov) je možné skladovanie v izbovej teplote. Dlhodobo skladujte pri teplote do 10°C
| Schopnosť kvasenia (atenuácia) | 73 77 % |
| Sedimentácia (flokulácia) | nízka - stredná |
| Rozpätie kvasných teplôt | 15 22 °C |
| Tolerancia alkoholu | 11% AVB |
